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IHG Restaurant Manager ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん in Japan

2025年秋の新棟OPENに向けて、ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよんではレストランマネージャーを募集します

主な業務は以下の通りです:

・チームを指揮し、指導し、育成する

・ゲストに素晴らしい食事体験を提供する

・責任あるビジネス慣行を実現するための飲食基準の管理

・財務チームと協力し、予算を設定、収益を促進する

・サービスの品質を管理する

・季節ごとのプロモーションイベントの計画・実施を行い集客を図る

・衛生管理や食品安全に関する法令、労働法、規制の遵守

求める人材:

・マネジメント経験を含む4年以上のレストラン業務経験

・日本語を話せる方

Restaurant Manager Position at ANA Holiday Inn Resort Shinano-Omachi Kuroyon for New Wing Opening in Fall 2025

Primary Responsibilities:

  • Lead, guide, and develop the team

  • Provide guests with an exceptional dining experience

  • Manage food and beverage standards to support responsible business practices

  • Collaborate with the finance team to set budgets and drive revenue

  • Ensure quality control of services

  • Plan and execute seasonal promotional events to attract customers

  • Ensure compliance with hygiene, food safety laws, labor laws, and other regulations

Qualifications:

  • Minimum of 4 years of experience in restaurant operations, including management experience

  • Proficiency in spoken Japanese

待遇

年収 500~600万円

賞与あり 年2回(6月・12月)/前年度実績 4 カ月支給

住居手当あり

交通費支給(私有車通勤可)

年間休日104日

年次休暇 :初年度12日、2年目15日、3年目18日、4年目以降20日付与

特別休暇 :あり(結婚・出産・忌服・季節・アニバーサリー休暇等)

退職金制度:あり

社会保険 :健康保険(関西電力健康保険組合)・厚生年金保険・雇用保険・労災保険

福利厚生 :各種保険団体扱・関連施設の優待利用 等

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.

At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, age, disability, marital or familial status, veteran status or any other characteristic protected by law.

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