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Job Information

IHG Assistant Maître d'Hôtel in France

Rejoignez les équipes du restaurant l'Epona au poste d' assistant(e) maître d'hôtel ! Sous la direction du responsable F&B, vous aurez pour missions :

  • Accueillir et conseiller la clientèle

  • Prendre les commandes, facturer

  • Faire appliquer les règles de fonctionnement, les méthodes de travail et en assurer le respect

  • Assurer la qualité de service définie par l’établissement

  • Veiller à la satisfaction de la clientèle

  • Aider vos responsables à former et manager les équipes du restaurant

  • Veiller au respect des plannings

  • Veiller à la propreté et à l’entretien des lieux

"Liste non-exhaustive"

Si vous vous reconnaissez dans le profil ci-dessous, n'hésitez plus !

  • Expérience dans l’hôtellerie de Luxe

  • Comportement et tenue irréprochable

  • Anglais courant exigé, deuxième langue souhaitée

  • Maîtriser les techniques de services

  • Assurer un service raffiné et discret

  • Parfaite connaissance des produits et plats de la carte

  • Esprit d’équipe

  • Accueillant, souriant, professionnel, dynamique, disponible et à l’écoute de la clientèle et de ses collaborateurs

AVANTAGES

Nos avantages:

  • CDI temps complet - deux jours de repos consécutifs

  • Travailler dans le meilleur hôtel de France (World Travel Awards 2021 et 2022) et dans le meilleur bar d'hôtel au monde (Prix Villégiature 2021)

  • De chouettes locaux dans le plus bel établissement de la ville

  • Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe ⛱️

  • Une mutuelle pour vous et votre famille

  • Prime d'intéressement sur les performances collectives

  • Une cantine connectée et engagée ♻️

  • Des événements internes avec les équipes

  • L'opportunité de monter rapidement en compétences et de prendre des responsabilités

  • Une journée payée pour participer à une activité de bénévolat

  • Vivez une expérience client avec une nuit offerte au sein de l'intercontinental Lyon- Hotel Dieu (à la validation de votre période d'essai)

  • Et enfin… Rejoindre une équipe passionnée et engagée

At IHG, we’ve made a promise. As one of the world’s leading hotel groups, we’re here to deliver True Hospitality for Good. Making our guests and colleagues feel welcome, cared for, recognised and respected – wherever they are in the world. Want to be part of the journey?

As the world’s first and most global luxury hotel brand, InterContinental Hotels & Resorts has pioneered international travel since the 1940s, we are passionate about sharing our renowned international know-how and cultural wisdom in truly impressive surroundings. We all take great pride in being genuine ambassadors of the InterContinental®️ brand and to be part of the brand you will have a thirst for travel, passion for culture and appreciation for diversity. We create inspiring experiences for those seeking a richer perspective on the world. If you’d like to embrace a world of opportunities, we’d like to welcome you to the world’s most international luxury hotel brand.

Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.

At IHG Hotels & Resorts, we are proud to be an equal opportunity employer. We firmly believe that all our colleagues deserve to be treated equally and have the same opportunities to develop and grow their skills within our business and provide equal employment opportunities to all applicants and colleagues without regard to an individual's, race, color, ethnicity, national origin, religion, sex, sexual orientation, gender identity or expression, age, disability, marital or familial status, veteran status or any other characteristic protected by law.

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