DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Barman prépare et sert les boissons, il élabore des cocktails. Il veille à la qualité de l’ambiance du bar et à la satisfaction client.

Activités types :

• Accueille la clientèle

• Conseille la clientèle et assure la prise de commandes (boissons et nourriture) en salle ou au comptoir

• Confectionne les boissons et cocktails commandés

• Récupère en cuisine les commandes nourriture

• Facture et encaisse le montant des consommations

• S’assure de la satisfaction client en personnalisant la relation

• Récupère les commandes économat

• Entretient et nettoie le bar, le mobilier de salle et l’office

• Met en place les tables et s’assure de la bonne présentation de la salle (tables, fauteuils, coussins…)

• Effectue la plonge

• Peut assurer l’ouverture ou la fermeture du bar et la gestion de la caisse

Activités annexes pouvant être amenées à être réalisées :

• Passage des commandes auprès de l’économat

• Assure le fonctionnement du room service

PROFIL RECHERCHÉ

D’excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre sens du service et votre proactivité.

• Connaissances en mixologie et œnologie
• Maitrise des règles d'hygiène HACCP
• Excellente présentation et relationnel
• Capacités de communications et relations avec les clients
• Esprit d'équipe
• Capacités d'organisation et de gestion du bar
• Rigueur & professionnalisme
• Maîtrise de l'anglais

AVANTAGES

En rejoignant notre Équipe, vous bénéficierez de :

Programmes de reconnaissance et de récompenses des Team members

Intéressement et Participation selon résultats

Remboursement NAVIGO à 90%

Prime d'habillage

Mutuelle et Prestations CSE avantageuses

Accès au restaurant d'entreprise

Programme de voyage Go Hilton

Nous vous invitons également à visiter notre page HR Instagram pour découvrir notre bel établissement et notre équipe formidable: https://www.instagram.com/hr\_hiltonparisopera/?hl=en

Toutes les conditions sont réunies pour que vous fassiez partie du groupe Hilton qui a été élu en 2024 par l’organisme Great Place To Work, Première Entreprise où il fait bon vivre et travailler ! Alors n'hésitez plus : Rejoignez-nous !

Job: Bars and Restaurants

Title: Barman

Location: null

Requisition ID: HOT0AXBA

EOE/AA/Disabled/Veterans